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Dein Oecher Lieblingseis FAQ
Hier haben wir für Dich die häufigsten Kundenfragen gesammelt. Sollte Deine Frage noch nicht beantwortet sein: Komm vorbei und frag uns oder schreib uns eine Nachricht. Wir helfen Dir gern weiter!
Am häufigsten gefragt
Unsere Fruchtsorten sind immer vegan. Darüber hinaus bieten wir vier vegane Saucen und drei vegane Streuselsorten als Toppings. Damit habt Ihr bei einem Eisbecher mit 2 Kugeln, Sauce und Streusel aktuell immer mindestens 36 verschiedene vegane Kombinationsmöglichkeiten. 🙂
Wir kennen das Thema aus eigener Erfahrung. Daher ist es uns ungemein wichtig, Euch transparent und umfassend über alle enthaltenen Allergene aufzuklären. Ihr erhaltet zu allen Produkten sowohl hier als auch vor Ort klare Aussagen über mögliche Allergene / Unverträglichkeiten und könnt Euch auf das Wesentliche konzentrieren: Unbeschwerter Oecher Eis-Genuss!
Durch unser Monatseis/Überraschungseis wechseln unsere Eissorten immer wieder. Am besten folgst Du uns über Instagram oder Facebook. Dort posten wir jede Sorte. Wann welche Eissorte kommt, machen wir abhängig von Wetter und manchmal lassen wir auch über social media abstimmen.
Vor Corona hatten wir ein paar wenige. Aktuell verzichten wir auf Sitzplätze, weil wir unsere Abläufe so angepasst haben, dass wir mit mehr Abstand und damit mehr Sicherheit für Euch und unser Team arbeiten können. Der Frankenberger Park ist aber ohnehin wohl die schönste “Außenterrasse”, die es in Aachen gibt und liegt direkt nebenan. 🙂
Unser Ziel: jeder soll nach spätestens 10min sein Eis in der Hand halten – dieses Ziel steht auch an einem sonnigen Sonntagnachmittag auf dem Plan und bis auf wenige Ausnahmen erreichen wir das auch – durch wetter- und stoßzeitenabhängige Personalplanung und optimierte Prozesse wie die Bestellaufnahme in der Schlange, wenn es voller wird. Stell uns gern auf die Probe und berichte uns, wie lang Du angestanden hast…
Wir arbeiten mit Lieferando zusammen. Die Bestellung läuft über die Seite von Lieferando und erfasst einen Großteil des Aachener Stadtgebiets. Ausgliefert wird mit dem Fahrrad. Das Oecher Eis wird natürlich von uns frisch für Euch zusammengestellt und ohne Umwege direkt zu Euch gebracht.
Das ist unsere Oecher Eis-Währung. So erhältst Du jede Kugel bis zu 20 Ct günstiger. Unser Frankie ist damit genau das Richtige für alle Stammkunden und eignet sich auch toll zum Verschenken oder als kleiner Beitrag zum Taschengeld. Pssst, hier kommt ein Geheimtipp: Die Währund gilt als äußerst wertstabil und eignet sich durchaus als krisensichere Anlage 😉
Auch wenn wir Euren Wunsch sehr gut nachvollziehen können, ist die Antwort leider: bisher haben wir keine Pläne, einen zweiten Laden zu eröffnen. Wir konzentrieren uns mit all unserer Energie darauf, das Original jeden Tag noch ein Stückchen besser zu machen – es gibt noch soooo viele Möglichkeiten… 🙂
Unsere Produkte
Unsere Fruchtsorten sind immer vegan. Darüber hinaus bieten wir vier vegane Saucen und drei vegane Streuselsorten als Toppings. Damit habt Ihr bei einem Eisbecher mit 2 Kugeln, Sauce und Streusel aktuell immer mindestens 36 verschiedene vegane Kombinationsmöglichkeiten. 🙂
Wir kennen das Thema aus eigener Erfahrung. Daher ist es uns ungemein wichtig, Euch transparent und umfassend über alle enthaltenen Allergene aufzuklären. Ihr erhaltet zu allen Produkten sowohl hier als auch vor Ort klare Aussagen über mögliche Allergene / Unverträglichkeiten und könnt Euch auf das Wesentliche konzentrieren: Unbeschwerter Oecher Eis-Genuss!
Unsere Shakes können alle mit Hafermilch gemixt werden, ein Schuss Hafermilch in den Kaffee klappt auch, aber leider kein Cappuccino oder ähnliches.
Nartürlich! Und zwar nicht nur irgendeinen. Wir erhalten unseren Qualitätskaffee in Bio-Qualität von dem Aachener Kaffeeröster Maqii. Ihr bekommt bei uns Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee, Eiskaffe und Vapuccino (Vanillezauber mit Cappuccino – einfach himmlisch!)
Bei uns erhalten Kinder dieselbe Kugelgröße zu einem speziellen Kinderpreis (1,40 EUR statt 1,50 EUR). Darüber hinaus habt Ihr aber auch die Möglichkeit, nur eine halbe Kugel zu nehmen, falls der Eishunger der Kleinen noch nicht so groß ist bzw. Ihr Euch mit einer kleiner Portion für Eure Kleinen besser fühlt. 🙂
Farbstoffe (und nicht mal färbende Lebensmittel) kommen nicht in unser Eis. Unser Oecher Eis wird immer aus “ganzen Rohstoffen” hergestellt und hat eben die Farbe, die der Rohstoff von Natur aus hergibt. Schlümpfe haben wir noch nicht gefunden und selbst wenn, würden wir wohl lieber mit ihnen spielen, als sie in die Eismaschine zu werfen… 😉
Unser Vanilleeis ist ein reines Milcheis (Milch = weiß), verfeinert mit echten Bourbon Vanillestangen (schwarz). Das Ergebnis: ein weißes Eis mit schwarzen Pünktchen. Früher wurde beim Eis machen häufig Ei verwendet, daher kennt man noch die “gelbliche” Farbe bei Vanille. Heute kommen kaum noch Eier zum Einsatz. Die gelbe Farbe trifft man bei anderen Eisdielen trotzdem noch an, hat dann aber meist nichts mit Eiern zu tun…
Unser festes Sortiment besteht aus 6 Sorten. Hinzu kommen immer ein Monats- und ein Überraschungseis. Macht 8. Wir halten die Auswahl bewusst klein, da wir alle Eissorten immer frisch für Euch zubereiten. Einen Überblick erhaltet Ihr hier: Link zu “Alle Eissorten”
Ja, und zwar alle. Wir arbeiten komplett ohne Ei.
Solange die Kühlkette eingehalten wird, passiert nichts. Dennoch können sich mit der Zeit Eiskristalle bilden, da wir keine komischen Sachen in unserem Eis haben. Unsere Empfehlung lautet, das Eis innerhalb von zwei Monaten zu essen, um in den original Genuss von unserem Oecher Eis zu kommen.
Ja klar, sehr gerne! Wir sind immer offen für Eure Wünsche und neue Inspiration. Bitte schickt uns Eure Vorschläge an meike@eis-treff.de. Ob oder wann wir eine neue Sorte tatsächlich testen und auf Oecher Eis-Niveau perfektionieren können, können wir zwar nicht versprechen, aber wir geben unser Bestes!
Durch unser Monatseis/Überraschungseis wechseln unsere Eissorten immer wieder. Am besten folgst Du uns über Instagram oder Facebook. Dort posten wir jede Sorte. Wann welche Eissorte kommt, machen wir abhängig von Wetter und manchmal lassen wir auch über social media abstimmen.
Haben wir…. Wir nennen sie Waffeln. 😉
Weil es einfach hygienischer ist, den Arbeitsablauf erleichtert und es uns möglich macht, dass alle Personen mit einer Allergie oder Unverträglichkeit guten Gewissens bei uns ein Eis essen können.
Zum großen Teil: Karamellsauce, Schokosauce und Bio-Apfelmus machen wir selbst. Bei den Fruchtsaucen (Erdbeer, Himbeer und Ananas) haben wir einen tollen Lieferanten gefunden, der uns die Saucen in einer Qualität liefert, die unseren Ansprüchen absolut gerecht wird.
Unsere Manufaktur
Vor Corona hatten wir ein paar wenige. Aktuell verzichten wir auf Sitzplätze, weil wir unsere Abläufe so angepasst haben, dass wir mit mehr Abstand und damit mehr Sicherheit für Euch und unser Team arbeiten können. Der Frankenberger Park ist aber ohnehin wohl die schönste “Außenterrasse”, die es in Aachen gibt und liegt direkt nebenan. 🙂
Hunde sind erlaubt, aber derzeit haben wir unseren Innenraum noch geschlossen (Corona). Falls wir diesen wieder öffnen, sind Hunde jederzeit willkommen, solange Sie kein Eis produzieren möchten. 😉 Ausreichend Platz bietet aktuell der anliegenden Park mit ausreichend Sitzgelegenheiten für Dich und Deinen Vierbeiner.
Aktuell gibt es unser Oecher Eis nur auf die Hand. Sollte der Spuk namens Corona irgendwann mal wieder vorbei sein und wir wieder unsere Sitzplätze anbieten, bedienen wir Euch dort natürlich auch gern am Tisch.
Unsere Saison geht von Anfang März (meist um den 10.3. herum) bis Ende Oktober. Das halten wir immer etwas wetterabhängig.
Auf diese Weise wird das Eis auf der perfekten Eistemperatur gehalten. Wenn man wie wir ohne jeden “Firlefanz” arbeitet, würde das Eis in den üblichen offenen Eisvitrinen – noch dazu, wenn es so aufgetürmt ist, wie man das oft sieht – schlichtweg oben schmilzen und wäre unten vermutlich kaum noch zu portionieren. Es ist unmöglich, in so einer Anordnung überall dieselbe Temperatur zu halten. Zudem können wir so unserem Anspruch, allen Allergikern das für sie passende “reine” Eis zu kredenzen besser gerecht werden, weil wir nicht Gefahr laufen, dass bspw. ein bisschen Nuss aus dem Nusseis seinen Weg zum eigentlch “nussfreien” Nachbarn findet.
Unser aktuell ohnehin wegen Corona geschlossener Gastraum ist leider zu klein, um einen Kinderwagen abzustellen. Vor der Tür – im Blickfeld von drinnen – kann man den Kinderwagen aber eigentlich immer parken.
Oecher Eis erwerben
Unser Ziel: jeder soll nach spätestens 10min sein Eis in der Hand halten – dieses Ziel steht auch an einem sonnigen Sonntagnachmittag auf dem Plan und bis auf wenige Ausnahmen erreichen wir das auch – durch wetter- und stoßzeitenabhängige Personalplanung und optimierte Prozesse wie die Bestellaufnahme in der Schlange, wenn es voller wird. Stell uns gern auf die Probe und berichte uns, wie lang Du angestanden hast…
Ja, ab einem Umsatz von 10,- EUR kannst Du bei uns sowohl mit EC als auch mit Kreditkarte bezahlen.
Natürlich. Einfach dem Team Bescheid geben, dann stellen wir Dir gerne eine ordnungsmäßige Rechnung aus.
Aber natürlich! Was wäre so ein richtig gemütlicher Couch-Abend ohne ein Oecher Eis!? Unsere Home-Becher enthalten ca. 3,5 Kugeln und sind in allen Oecher Eis Sorten erhältlich. Aus eigener Erfahrung können wir sagen: der Becher liegt wunderbar in der Hand und ist sowohl zum Teilen als auch für einen Solo Abend bestens geeignet und vielfach erprobt.
Na klar! Sehr gern sogar. Das geht ganz unkompliziert direkt hier über unseren “Abhol-Shop” – und das Beste daran ist: Du brauchst Dich dann auch nicht mehr anstellen, sondern kann einfach Bescheid sagen und wir geben Dir Deine vorbereitete Bestellung raus. Bitte beachte, dass Vorbestellungen spätestens am Vorabend getätigt werden müssen.
Kannst Du gern machen, musst Du aber nicht. Du kannst Dir auch einfach vor Ort einen Home-Becher mit Deiner Lieblingssorte frisch abpacken lassen.
Bisher nicht. Der logistische Aufwand dahinter steht leider noch nicht im Verhältnis. Wenn Du es aber mal nicht zum Eis-Treff schaffst und Dich trotzdem der Oecher Eis-Hunger packt, kannst Du in großen Teilen von Aachen Dein Oecher Eis ganz bequem per Lieferando bestellen.
Seeeehrr gern! Wir freuen uns über jeden, der seinen eigenen Löffel oder seine eigene Kaffeetasse mitbringt!
Ja, und zwar in Form unserer Frankies – das ist unsere Oecher Eis-Währung. So erhältst Du die Kugel bis zu 20 Ct günstiger. Und zwar nicht nur bei einer Großbestellung, sondern bei jeder Kugel Eis, die Du mit einem Frankie bezahlst. Unser Frankie ist damit genau das Richtige für alle Stammkunden und eignet sich auch toll zum Verschenken oder als kleiner Beitrag zum Taschengeld.
Natürlich. Mit unseren Gutscheinen kannst Du allen Oecher Eis-Freunden eine Freude machen. Den Wert bestimmst Du selbst. Die Gutscheine können für das gesamte Produktangebot genutzt werden.
Wir arbeiten mit Lieferando zusammen. Die Bestellung läuft über die Seite von Lieferando und erfasst einen Großteil des Aachener Stadtgebiets. Ausgliefert wird mit dem Fahrrad. Das Oecher Eis wird natürlich von uns frisch für Euch zusammengestellt und ohne Umwege direkt zu Euch gebracht.
Sonstiges
Das ist unsere Oecher Eis-Währung. So erhältst Du jede Kugel bis zu 20 Ct günstiger. Unser Frankie ist damit genau das Richtige für alle Stammkunden und eignet sich auch toll zum Verschenken oder als kleiner Beitrag zum Taschengeld. Pssst, hier kommt ein Geheimtipp: Die Währund gilt als äußerst wertstabil und eignet sich durchaus als krisensichere Anlage 😉
Gern! Auch wenn wir unser Team normalerweise vor Saisonbeginn (ca. Februar) zusammenstellen, lohnt es sich immer bei Interesse einfach mal die Kontaktdaten einzureichen – entweder bei uns im Laden oder sonst einfach per Email an meike@eis-treff.de; Wir melden uns dann bei Euch!
Daran gedacht schon, aber bisher kommen wir immer wieder zu dem Schluss, dass wir diese Richtung nicht einschlagen wollen. Auch wenn wir natürlich gern der ganzen Welt die Möglichkeit geben wollen, in den Genuss eines Oecher Eis zu kommen, so würde sich unser Job dadurch sehr verändern. Und wir lieben gerade den persönlichen Kontakt und das “ganz nah dran Sein”. Von daher, muss die Welt erst mal weiterhin nach Oche kommen. 🙂
Auch wenn wir Euren Wunsch sehr gut nachvollziehen können, ist die Antwort leider: bisher haben wir keine Pläne, einen zweiten Laden zu eröffnen. Wir konzentrieren uns mit all unserer Energie darauf, das Original jeden Tag noch ein Stückchen besser zu machen – es gibt noch soooo viele Möglichkeiten… 🙂
Im Winter findest Du uns mit dem Oecher Glühwein-Treff auf dem Aachener Weihnachtsmarkt. Und zwar auf dem Katschhofe direkt vor dem Dom. Den Glühweinstand habe ich von meinen Eltern übernommen, die diesen 1978 ins Leben gerufen haben. Wie beim Eis steht bei uns die Qualität der Produkte (Winzer-Glühwein; rot, weiß, alkoholfrei und bio sind verfügbar) sowie das “gemeinsame Genießen” im Mittelpunkt.
Tagsüber gibt es immer ausreichend Parkmöglchkeiten (Parkschein) in unmittelbarer Nähe. Abends kann es mal sein, dass man nicht direkt am Eis-Treff parken kann, sondern einen gemütlichen Spaziergang mit einplanen muss.
Fun-Facts über uns
Tjaaaa, die kleinen gelben Klebeetiketten finden sich bei uns tatsächlich überall: im Lager, in Schubladen, an den Wänden… Darauf steht immer, was (und manchmal auch in welcher Anzahl) hier seinen Platz hat. Das erleichtert bei einem immer größer werdenden Team die Abläufe enorm, weil jeder immer weiß, wo er was findet. Die gelben Klebeetiketten sind also mit dafür verantwortlich, dass bei uns alles reibungslos läuft und ihr so schnell wie möglich, Euer Oecher Eis in den Händen haltet.
Ja, wir geben es zu. Wir überlassen ungern die wichtigen Dinge dem Zufall. Und da es nicht nur ein zeitkritischer Punkt ist, wie zügig jemand rechnen kann, sondern wir natürlich Fehler beim Kassieren möglichst ausschließen möchten, durchlaufen alle Mitarbeiter vor Saisonbeginn unsere Rechen-App. Dort sind alle aktuellen Preise hinterlegt und in verschiedenen Schwierigkeitsstufen kann jeder so lange üben, bis er die gesetze Zielmarke in einer bestimmten Zeit erreicht. Ja, es klingt etwas “nerdig”, aber hat sich tatsächlich sehr bewährt. 😀
Gefühlt, solange ich lebe: der Kindheitstraum wurde durch das Nusseis meiner Oma geboren. Der Traum entwickelte sich zur Idee und schließlich zu einem festen Ziel. Der Umbau des Ladens hat tatsächlich etwas länger gedauert als gedacht: genau genommen drei Jahre, allerdings mit kurzen Unterbrechungen während der Glühwein-Treff Zeit. Bis die besten Zutaten gefunden und die Rezepte perfektioniert waren hats gedauert. Aber gut Ding will eben Weile haben…
Das war wohl bis vor kurzem “Tomate Basilikum”, wurde jetzt aber abgelöst von dem Streuselbrötcheneis, das tatsächlich alle Erwartungen um ein Vielfaches übertroffen hat. Da haben wir offenbar einen Nerv getroffen 🙂 Mal sehen, was uns sonst noch so einfällt…
